Nos engagements
- Nous nous conformons entièrement à la législation environnementale et aux codes de pratique approuvés et nous travaillons continuellement pour minimiser notre impact sur l'environnement.
- Nous cherchons continuellement à améliorer nos performances environnementales et à réduire notre pollution, nos émissions et nos déchets.
- Nous sensibilisons et éduquons activement les employés aux problèmes environnementaux et aux pratiques de travail durables.
- Nous avons une équipe verte en place pour assurer une concentration ciblée sur les questions environnementales et encourager la génération d'idées et la mise en œuvre de mesures appropriées.
- Nous travaillons pour garantir une utilisation efficace de l'énergie, de l'eau et d'autres ressources en encourageant notre personnel et nos clients à adopter une attitude écologique.
- Nous développons des méthodes d'achat responsables, en nous approvisionnant en produits locaux et en faisant appel à des fournisseurs qui maintiennent des pratiques éthiques durables.
- Nous nous alignons sur le Green Tourism Business Scheme.
Nos initiatives pour aider l'environnement
- Nous collectons des emballages de biscuits vides dans nos chambres, puis nous les échangeons contre des dons de bienfaisance
- Toute notre équipe a reçu des gobelets réutilisables pour aider à réduire la quantité de gobelets en plastique à usage unique
- Nous encourageons nos clients à réutiliser leurs serviettes dans la mesure du possible
- Seuls des récipients en verre sont utilisés dans notre buffet de petit-déjeuner
Notre consommation d'énergie
- Nous effectuons régulièrement des audits d'efficacité des chaudières.
- Nous utilisons des contrôles de température de l'eau dans tout l'hôtel.
- En période de faible occupation, les zones appropriées de l'hôtel sont isolées afin que le chauffage puisse être éteint et l'éclairage réduit à des niveaux d'urgence.
- Les appareils à économie d'énergie de nos cuisines comprennent les lave-vaisselle Mieklo et les réfrigérateurs écologiques Fosters.
Notre consommation d'eau
- Nous avons installé des dispositifs d'économie d'eau dans les toilettes et les citernes à capacité réduite.
- Des restrictions sont en place sur nos robinets et nos douches.
- Des unités de filtration d'eau potable sont utilisées dans les zones réservées au personnel.
- Nous adoucissons notre eau pour éviter l'accumulation de calcaire.
- Les urinoirs Sensaflush sont utilisés dans les toilettes publiques.
Nos déchets
- Nous travaillons à des objectifs annuels de réduction des déchets et de recyclage.
- Nous avons séparé les flux de déchets pour garantir le recyclage du verre, du carton et du papier.
- Nous collectons des emballages de biscuits vides, ils sont échangés contre des dons de charité.
- Notre broyeur de verre sur place permet de réduire les déchets de verre et les coûts de collecte.
- Nos cuisines utilisent le système Frylow pour prolonger la durée de vie de l'huile de cuisson, ce qui réduit le gaspillage d'huile et la consommation d'énergie.
- Aucun plastique à usage unique n'est utilisé dans nos restaurants et bars.
Transport et achats responsables
- Nous achetons des aliments via une organisation qui s'approvisionne localement.
- Nous utilisons du poisson durable dans la mesure du possible.
- Nous gérons un programme de vélos pour le personnel dans le cadre de l’initiative gouvernementale de vélos pour le travail en franchise d’impôt.
Comment nous visons à réduire la pollution
- Nous transformons nos produits chimiques en produits chimiques biodégradables et respectueux de l'environnement.
- Nous éliminons correctement les produits chimiques, la graisse et les huiles de cuisson, en veillant à ce que les systèmes de drainage ne soient pas contaminés.
- Nous nous efforçons de réduire nos émissions de carbone.
- Toutes les émissions de gaz de combustion de la chaudière passent par notre système de dilution des fumées.