Nos engagements

  • Nous nous conformons entièrement à la législation environnementale et aux codes de pratique approuvés et nous travaillons continuellement pour minimiser notre impact sur l'environnement.
  • Nous cherchons continuellement à améliorer nos performances environnementales et à réduire notre pollution, nos émissions et nos déchets.
  • Nous sensibilisons et éduquons activement les employés aux problèmes environnementaux et aux pratiques de travail durables.
  • Nous avons une équipe verte en place pour assurer une concentration ciblée sur les questions environnementales et encourager la génération d'idées et la mise en œuvre de mesures appropriées.
  • Nous travaillons pour garantir une utilisation efficace de l'énergie, de l'eau et d'autres ressources en encourageant notre personnel et nos clients à adopter une attitude écologique.
  • Nous développons des méthodes d'achat responsables, en nous approvisionnant en produits locaux et en faisant appel à des fournisseurs qui maintiennent des pratiques éthiques durables.
  • Nous nous alignons sur le Green Tourism Business Scheme.

Nos initiatives pour aider l'environnement

  • Nous collectons des emballages de biscuits vides dans nos chambres, puis nous les échangeons contre des dons de bienfaisance
  • Toute notre équipe a reçu des gobelets réutilisables pour aider à réduire la quantité de gobelets en plastique à usage unique
  • Nous encourageons nos clients à réutiliser leurs serviettes dans la mesure du possible
  • Seuls des récipients en verre sont utilisés dans notre buffet de petit-déjeuner

Notre consommation d'énergie

  • Nous effectuons régulièrement des audits d'efficacité des chaudières.
  • Nous utilisons des contrôles de température de l'eau dans tout l'hôtel.
  • En période de faible occupation, les zones appropriées de l'hôtel sont isolées afin que le chauffage puisse être éteint et l'éclairage réduit à des niveaux d'urgence.
  • Les appareils à économie d'énergie de nos cuisines comprennent les lave-vaisselle Mieklo et les réfrigérateurs écologiques Fosters.

Notre consommation d'eau

  • Nous avons installé des dispositifs d'économie d'eau dans les toilettes et les citernes à capacité réduite.
  • Des restrictions sont en place sur nos robinets et nos douches.
  • Des unités de filtration d'eau potable sont utilisées dans les zones réservées au personnel.
  • Nous adoucissons notre eau pour éviter l'accumulation de calcaire.
  • Les urinoirs Sensaflush sont utilisés dans les toilettes publiques.

Nos déchets

  • Nous travaillons à des objectifs annuels de réduction des déchets et de recyclage.
  • Nous avons séparé les flux de déchets pour garantir le recyclage du verre, du carton et du papier.
  • Nous collectons des emballages de biscuits vides, ils sont échangés contre des dons de charité.
  • Notre broyeur de verre sur place permet de réduire les déchets de verre et les coûts de collecte.
  • Nos cuisines utilisent le système Frylow pour prolonger la durée de vie de l'huile de cuisson, ce qui réduit le gaspillage d'huile et la consommation d'énergie.
  • Aucun plastique à usage unique n'est utilisé dans nos restaurants et bars.

Transport et achats responsables

  • Nous achetons des aliments via une organisation qui s'approvisionne localement.
  • Nous utilisons du poisson durable dans la mesure du possible.
  • Nous gérons un programme de vélos pour le personnel dans le cadre de l’initiative gouvernementale de vélos pour le travail en franchise d’impôt.

Comment nous visons à réduire la pollution

  • Nous transformons nos produits chimiques en produits chimiques biodégradables et respectueux de l'environnement.
  • Nous éliminons correctement les produits chimiques, la graisse et les huiles de cuisson, en veillant à ce que les systèmes de drainage ne soient pas contaminés.
  • Nous nous efforçons de réduire nos émissions de carbone.
  • Toutes les émissions de gaz de combustion de la chaudière passent par notre système de dilution des fumées.